さつまいも豆乳プリン(坂ノ途中ベビーフード)

坂ノ途中ベビーフード「さつまいも豆乳プリン」

≪瓶入り:ペースト・プリン(菓子製造業)≫ 京都市下京区の株式会社坂ノ途中様からのご依頼により製造させていただきました。 坂ノ途中さんは、環境への負担を抑えた栽培方法(化学農薬不使用、化学肥料不使用など)で育てられたお野 […]

ころころ野菜のおだし煮(坂ノ途中ベビーフード)

坂ノ途中ベビーフード「ころころ野菜のおだし煮」

≪レトルト食品:野菜出汁煮(そうざい製造業)≫ 京都市下京区の株式会社坂ノ途中様からのご依頼により製造させていただきました。 坂ノ途中さんは、環境への負担を抑えた栽培方法(化学農薬不使用、化学肥料不使用など)で育てられた […]

青蓮寺湖観光農園ぶどう組合栢本農園いちごジャム・いちごコンポート

栢本農園のいちごジャムといちごコンポート

≪瓶入り:ジャム(密封包装食品製造業許可)≫ 甘~く熟したいちごを、からだにやさしい甜菜グラニュー糖の浸透圧で煮詰めた低糖度いちごジャムとコンポートです。コンポートは、つぶをこわさぬよう丁寧に瓶詰めしました。着色料、保存 […]

モグック手づくり農園安納芋ペースト

mogcook 離乳食の安納芋ペースト

≪一次加工:野菜ペースト(その他食品製造業)≫ 株式会社ディーグリーンモグック(mogcook)事業部様よりご依頼いただき製造させていただきました。 モグック事業部様ではBabyFish 鯛のおかゆをはじめとする離乳食を […]

名張市農産加工講座ベジタブルマヨネーズ作り

なばり農産物加工講座を開催しました。

2月16~17日、名張市武道交流館いきいきにて「なばり農産物加工講座ベジタブルマヨネーズ作り」の講師をさせていただきました。 去年夏に1回目を開催し、今回は2回目の開催で、地元で生産されたほうれん草を入れたマヨネーズを作 […]

いつもの料理がグッとおいしくなる「ごちそうケチャップ」「ピリ辛ごちそうケチャップ」

JA三重中央のごちそうケチャップ

≪瓶入り:ケチャップ(密封包装食品製造業許可)≫ JA三重中央さんよりご依頼いただき製造しました。 ごちそうケチャップは、中玉の真っ赤なトマトと甜菜グラニュー糖、玉ねぎなどナチュラルな素材のみで作った、とてもコクのあるケ […]

レシピ(豆腐クリームのフルーツジュレがけ)

菓子製造業許可を取得しました。

農産加工所を開所した当初から度々お問い合せをいただいていました「菓子製造業許可」を、2019年2月1日付で取得いたしました。 ピューレ・ペーストを使ったゼリー、プリン、ジュレなど セミドライフルーツ菓子や乾燥チップス菓子 […]

三重県名張市手づくり農園の干し芋(シルクスイート・安納芋・紅はるか)

≪一次加工:乾燥 干し芋(その他食品製造業)≫ 三重県名張市赤目地域で栽培期間中化学農薬不使用、化学肥料不使用で野菜を栽培している手づくり農園さんのご依頼で、シルクスイートのさつま芋を使用した干し芋を製造しています。 手 […]