京都明ヶ粋ヶ 味の交差点「お肉の虜」ジャークチキンソース

≪瓶入り：お肉用漬け込みダレ（密封包装食品製造業許可）≫

京都府の明ヶ粋ヶさんのご依頼で、お店の味をご家庭にも届けたいとの思いで試作から製造に至るまで携わらせていただきました。

ジャークチキンソースの漬けこみダレは、スパイス類をはじめとする多品種の食材が入っていることにより深みのある味がでます。
でも同じものを家庭で作ろうと思っても、材料を揃えるだけで大変。
仕事をしながらの主婦には至難の業です。
そう考えれば、新鮮で味の濃い九条ネギと数々のスパイス食材をふんだんに使い、時間と手間をかけて家庭用に作られたこのジャークチキンソースは、お値段だけの価値は十分あります。
イチオシの使い方は、チキンを本品に漬け込んで一晩おく、そしてタレごとそのまま家庭のフライパンで焼く！これに尽きます！
子どもも大人も大好きな味です。
お酒好きの方には、ビールのアテには最高の一品になります。

味の交差点「お肉の虜」ジャークチキンソースを是非お試しください。

詳細・購入サイトはこちらへ ⇒ 味の交差点「お肉の虜」ジャークチキンソース
インスタグラムではお店の店主さんがお肉以外の使い方も伝授してくれています。⇒味の交差点

≪製造工程（例）≫
原材料下処理 → 計量 → 調理 → 瓶充填 → ホットパック熱殺菌 → 冷却 → 乾燥 → 検品（ラベル貼付） → 箱詰め

≪最少ロット≫　200～300本前後～