大和牛のボロネーゼ

大和牛のボロネーゼ

≪レトルト食品:そうざい≫

(有)小西勇製麺所様より、「うちの塩気がある手延べパスタに合うパスタソースを作りたい」「素材も厳選し、製麺所がある奈良県のブランド牛「大和牛」100%の贅沢なパスタソースを作って、自社の手延べバスタに合わせたい」という熱い想いを語ってくださり、その想いをかたちにいたしました。

試作を重ねた結果、塩分少なめ、お肉たっぷりの、正真正銘の肉々しい贅沢なパスタソースが仕上がりました。こちらのパスタソースは、(有)小西勇製麺所様のもっちりおいしい手延べパスタにかけてお召し上がりください。ギフト商品もあります。詳しくは、(有)小西勇製麺所様のサイトをご覧ください。⇒ 小西勇製麺所「パスタソース大和牛のボロネーゼ」

≪製造工程(例)≫
原材料洗浄 → 下処理 → 計量 → 調理 → レトルトパウチ袋充填 → 高圧高温レトルト調理 → 冷却 → 乾燥 → 検品(ラベル貼付) → 箱詰め

≪最少ロット≫ レトルト140g入250袋~