地元名張市産のたけのこが入った、３合用ちらし寿司のもとです。 たけのこ、人参、れんこん、干し椎茸を、干し椎茸の戻し汁とかつおだし、こんぶだし、白醤油、みりん、酒を配合した手づくりのだし醤油で味付けし、醸造酢、砂糖、塩をま […]

地元のたけのこ、しいたけ、人参が入った、３合用炊き込みご飯のもとです。 かつおだし、こんぶだし、醤油、みりん、食塩を配合した手づくりのだし醤油で味付けしました。 ご自宅用、ちょっとした手土産などにぜひどうぞ。 3合のお米 […]