きくいも黒酢ドレッシング

元気になろう~きくいも黒酢ドレッシング

「きくいも」といえば、イヌリン含有量が豊富なことで知られています。 伊賀地域(名張市・伊賀市)産のきくいもをたくさん配合し、少しシャリシャリとしたおろしきくいもの食感が野菜にとってもよくからみ、サラダをもっと食べたくなる […]

栄養満点!きのこドレッシング

栄養満点!きのこドレッシング

名張市内の安心・安全、完全無農薬の味しめじ、しいたけ、きくらげを原材料に、保存料・添加物一切使わずに製造しています。高級きのこ類を材料にしたドレッシングは香りがよく、からだにも良い栄養分がたっぷり入っています。サラダにか […]

トマトドレッシング~米粉と豆乳の自然なとろみ

トマトドレッシング~米粉と豆乳の自然なとろみ

名張のトマト、伊賀コシヒカリの米粉、地元の豆腐屋さんが昔ながらの製法で作っている豆乳など、名張で生産される産品を贅沢に使った自然なとろみの乳化液状ドレッシングです。トマトの酸味が効いているので、サラダにはもちろん、魚のカ […]