愛知県 伊藤米穀有限会社 米麹あんバター・レッドチェダーチーズといぶりがっこディップ
≪瓶入り:ディップ(密封包装食品製造業許可)≫
愛知県で三代続く老舗米穀店 伊藤米穀有限会社様のご依頼で、お米せんべいに合わせた2種類のディップを製造しました。
~伊藤米穀様のこだわり~
消費量が減りつつあるお米をより多くの方々に召し上がっていただきたい思いは変わらない。
だからこそ、お米屋さんだからこそのギフトを作りたい。
体の資本となる食べ物にはとことんこだわりたい。
SDG’sを考えた食と環境に配慮したものをつくりたい。
そこから、発酵つながりのディップ2種類が完成しました。
◎米麹あんバター
甘さと塩味とコクが絶妙なバランスの「米麹×あん×バター」ディップ
◎レッドチェダーチーズといぶりがっこ
チーズ感を際立たせる意味ではチーズの王様!レッドチェダーと添加物不使用いぶりがっこの「洋x和」おつまみ的ディップ
2種類とも、これまでなかった驚きの味に出会えます。
商品の詳しい情報や購入サイトは下記よりご確認ください。
(ギフトボックスに米紙を使用したり、デザインに隠されたメッセージにも注目です!)
伊藤米穀プロデュースブランドサイト ⇒ MUSUBI千代松
≪製造工程(例)≫
原材料計量 → 下処理 → 調理 → 充填 → ホットパック熱殺菌 → 冷却 → 乾燥 → 検品(ラベル貼付) → 箱詰め
≪最少ロット≫ 100g前後入り 300本前後~