坂ノ途中ベビーフード「さつまいも豆乳プリン」

≪瓶入り：ペースト・プリン（菓子製造業）≫

京都市下京区の株式会社坂ノ途中様からのご依頼により製造させていただきました。

坂ノ途中さんは、環境への負担を抑えた栽培方法（化学農薬不使用、化学肥料不使用など）で育てられたお野菜やそれらを使った加工品を消費者の方々にお届けする元祖地域商社の会社様です。

熱意あふれる農業者さんが育てたお野菜たちを、熱意あふれる野菜好きのスタッフさんが一緒に悩み、共に喜びを分かち合いながら、日々頑張っています。

株式会社坂ノ途中 代表取締役 小野邦彦さんとは、あるお仕事でお会いさせていただいたことがきっかけで、坂ノ途中さんが企画から試作、テストマーケティングと、ずっとあたためてきたベビーフードの本製造を、当加工所でお引き受けさせていただくこととなりました。

本商品は、さつまいもと豆乳（国産大豆：遺伝子組み換えでない）、そしてからだにやさいしい甜菜グラニュー糖で少し甘さを加え、アガー（粉寒天）で固めプリンタイプにした赤ちゃんのおやつです。ふかした小さなダイスカットのさつまいもが瓶底にしきつめられていて、甘さひかえめの優しい味は、歯が生え始める7か月頃の赤ちゃんの離乳食に最適です。また、子どもの味覚は、離乳食時代の食事に大きく関わるといわれていますから、さつまいも本来の甘さが味わえるおやつを赤ちゃんの頃から食べることができるのは、本当に幸せなことですね。

他にも多岐にわたるお野菜や商品を販売していますので、ぜひ坂ノ途中さんのウェブページをのぞいてみてください。⇒坂ノ途中ウェブページTOP

≪製造工程（例）≫
野菜洗浄 → 瓶・フタ加熱殺菌 → 調理 → 計量 → 充填 → レトルト加圧加熱調理 → 冷却 → 乾燥 → 検品（ラベル貼付） → 箱詰め

≪最少ロット≫　300本～