SIDE MAAN’S ジンジャーシロップ

≪瓶入り：シロップ（密封包装食品製造業許可）≫

大阪府豊中市で週末限定”喫茶リモン”を営業しているSIDE MAAN’Sさんのご依頼で、ジンジャーシロップを製造しました。

たっぷりの国産しょうがに6つのスパイスと黒糖を加えた贅沢なシロップは、しょうがを砂糖で一晩漬けこみ、浸透圧で作りました。しょうがとスパイスがしっかり効いたほどよい甘さなので、ドリンク以外にもお菓子、お料理に、幅広く使えます。

SIDE MAAN’Sさんのウェブサイトでは、喫茶店ならではの美味しい使い方を紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね。

詳細・購入サイト・使い方レシピはこちらへ⇒ SIDE MAAN’S ジンジャーシロップ
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≪製造工程（例）≫
原材料洗浄 →  下処理 → 計量（１日漬け込み）→ 調理 → 充填 → ホットパック熱殺菌 → 冷却 → 乾燥 → 検品（ラベル貼付） → 箱詰め

≪最少ロット≫　200～250ｇ入り　300～500本前後

※飲料用シロップ、かき氷用シロップなど用途が限られた清涼飲料水については弊社では製造をお受けさせていただくことができません。