manbi エディブルフラワーシロップ
≪瓶詰め:シロップ(密封包装食品製造業許可)≫
東京都の合同会社manbi様のご依頼で、エディブルフラワーシロップの製造をさせていただきました。
manbi様のウェブサイトはこちら ⇒ ORGANIC FLOWER SYRUP HANA
これまで
カレンデュラ
菊
ダマスクローズ
の3種類のシロップを作らせていただきました。
どれもお花の色がまるで宝石のようです。
そんな宝石のようなお花を食べる・飲むことができるmanbiのシロップ。
食べ方・飲み方・アレンジ方法など詳しくはウェブサイトをご覧ください。
≪製造工程(例)≫
原材料下処理 → 瓶・フタ加熱殺菌 → 計量 → 調理・調合 → 瓶充填 → ホットパック熱殺菌 → 冷却 → 乾燥 → 検品(ラベル貼付) → 箱詰め
≪最少ロット≫ 瓶詰め200g程度200本前後~