完熟トマトソースケチャップ

≪瓶入り：ケチャップ（密封包装食品製造業許可）≫

国産材料のみでコトコト煮込み、１本の瓶に大玉トマト5個分が濃縮している、ケチャップとひと言でいうにはもったいない手づくりケチャップです。地元三重県名張市産のトマトを使用しています。もちろん添加物不使用。ナポリタンなどトマトソースパスタもこれ1本で簡単調理できますし、スープに入れたりデミグラスソースのコク付けにも活躍する一品です。「うちの子、市販のケチャップは食べてくれないのに、これなら食べてくれました」というお母さんも少なくありません。ぜひお子さまにも本物のケチャップの旨味を食べさせてみてください。

≪製造工程（例）≫
原材料洗浄 → 瓶・フタ加熱殺菌 → 下処理 → 計量 → 調理 → 瓶充填 → ホットパック熱殺菌 → 冷却 → 乾燥 → 検品（ラベル貼付） → 箱詰め

≪最少ロット≫　瓶詰め220g入200本～

原材料：トマト（名張産）、醸造酢、甜菜糖、玉ねぎ、日本酒（参宮）、食塩、にんにく