米粉と豆乳入りトマトドレッシング

≪ペットボトル入り：乳化液状ドレッシング（その他食品製造業）≫

名張のトマト、伊賀コシヒカリの米粉、地元の豆腐屋さんが昔ながらの製法で作っている豆乳など、名張で生産される産品を贅沢に使った自然なとろみの乳化液状ドレッシングです。トマトの酸味が効いているので、サラダにはもちろん、魚のカルパッチョやお肉にも合います。

販売者様の情報はこちらのページへ ⇒ トマトドレッシング～米粉と豆乳の自然なとろみ

≪製造工程（例）≫
原材料洗浄 → 下処理 → 計量 → 撹拌 → ペットボトル充填 → 検品（ラベル貼付） → 箱詰め
※酢・油・塩分の黄金比率を採用することにより熱殺菌をしなくても日持ちするドレッシングのタイプになります

≪最少ロット≫　ペットボトル詰め150ml入200本～

原材料：トマト（名張産）、食用植物油脂、砂糖、りんご酢、玉ねぎ、豆乳（名張産）、食塩、米粉（伊賀コシヒカリ）、生姜、胡椒（あらびき）、にんにく