【ご当地カレー】三重県 名張で採れた たけのこ＆トマト入り 「なばりカレー」 ～コクうまタイ風カレー～　レトルトカレー

濃厚トマトピューレに13種類の本場スパイスとココナッツミルクを合わせ、チャツネでコクと甘味を加えた、大きめカットのたけのこ入りコクうまタイ風カレーです。スパイスが効いたエスニック風の辛さの奥にコクと甘味がしっかり感じられる中辛カレーで、「辛いけどやめられない！」というカレー好きにはたまらない味を追求し完成しました。ハマる確率高めなこの味を、ぜひ一度お試しください。

【たけのこを美味しく食べることがSDGsプロジェクト】
長年放置された竹林は広葉樹林の浸食、土砂災害、景観悪化など様々な環境問題を引き起こす原因となります。
そんな中、たけのこを掘って美味しく食べることで名張の環境保全の役割を担うことができたらと考え、このカレーが誕生しました。名張では他にも、竹林整備などで出た間伐材に模様を彫って灯りをともす「幽玄の竹あかり」イベントを名張の有名観光スポット「赤目四十八滝」で開催しています。

パッケージデザイン⇒リタデザイン

原材料：トマトピューレ（50％濃縮）（三重県名張市産）、玉ねぎ、ココナッツミルク、たけのこ（三重県名張市産）、マンゴチャツネ（マンゴ・砂糖・醸造酢・食塩・香辛料）、スパイス（ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ・ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰ・ｸﾐﾝ・ﾌｪﾈﾙ・ﾀｰﾒﾘｯｸ・ﾎﾜｲﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ・ｼﾅﾓﾝ・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ・ｶﾙﾀﾞﾓﾝ・ｽﾀｰｱﾆｽ・ﾅﾂﾒｸﾞ・ﾍﾞｲﾘｰﾌ・ｸﾛｰﾌﾞ）、バター（乳成分を含む）、生姜、にんにく、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、粉末ブイヨン

★材料★ ソムリエソルトスパイシーソルトカレー風味：適量 鶏むね肉:食べたい分だけ 付け合わせ野菜:好きなもの（写真は茹でた人参やベビーリーフなど） レモン:1/4 ローズマリー:飾りに(なくてもよい) オリーブオイル: […]

★材料★ ソムリエソーストマトレモンオニオンソース：適量 鯖の水煮缶:1缶 パスタ:適量 ★作り方★ 1.あらかじめパスタを茹でておく 2.鯖の水煮缶を開けてほぐしておく 3.パスタを盛り付けてその上にほぐした鯖を載せ、 […]

★材料★ ソムリエソルト(バジル風味🌿カレー風味🍛ワイン風味🍷) じゃがいも:2-3個 アンデスレッド:2-3個(煮崩れしにくくホクホクして美味しい！) サラダ油:芋がひたるぐらいでOK🙆 ★作り方★ 1.皮付きのままの […]

★材料★ ソムリエソルト(バジル風味🌿) レタス:1/2 生ハム:1パック トマト:1パック(色とりどりのフルーツトマトがかわいい) モッツァレラチーズ:1箱 ブラックオリーブ:少々 オリーブオイル:適量 ★作り方★ 1 […]