名張市赤目 手づくり農園の安納芋ババロア

甘さひかえめ＆口どけなめらか＆さつま芋が濃厚な安納芋ババロアは、手づくりのやさしい味。
ムースのふんわり感とプリンのなめらか感が合わさった新食感のおいもスイーツです。
安納芋は、栽培期間中化学農薬不使用、化学肥料不使用の手づくり農園さんの安納芋を使っています。
高校生レストラン相可高校食物調理科製菓コースに通う生徒さんとのコラボによる商品企画開発を経て完成しました。
お菓子・スイーツのお中元・お歳暮・贈り物や内祝い、ご自宅用にぜひどうぞ。

★使用している原料★

・さつま芋は三重県名張市産手づくり農園さんの栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の安納芋を使用
・卵黄は伊賀地域産の新鮮たまごを使用
・生クリームは北海道産の生乳使用
・お砂糖は北海道産甜菜グラニュー糖を使用
・香料や保存料などの添加物は不使用

ラベルデザイン⇒株式会社キースタッフ

原材料：生乳（北海道産）、安納芋（三重県名張市産）、甜菜グラニュー糖（北海道産）、卵黄（三重県伊賀市産）、ゼラチン、レモン果汁（一部に卵、乳成分、ゼラチンを含む）

★材料★ ソムリエソルトスパイシーソルトカレー風味：適量 鶏むね肉:食べたい分だけ 付け合わせ野菜:好きなもの（写真は茹でた人参やベビーリーフなど） レモン:1/4 ローズマリー:飾りに(なくてもよい) オリーブオイル: […]

★材料★ ソムリエソーストマトレモンオニオンソース：適量 鯖の水煮缶:1缶 パスタ:適量 ★作り方★ 1.あらかじめパスタを茹でておく 2.鯖の水煮缶を開けてほぐしておく 3.パスタを盛り付けてその上にほぐした鯖を載せ、 […]

★材料★ ソムリエソルト(バジル風味🌿カレー風味🍛ワイン風味🍷) じゃがいも:2-3個 アンデスレッド:2-3個(煮崩れしにくくホクホクして美味しい！) サラダ油:芋がひたるぐらいでOK🙆 ★作り方★ 1.皮付きのままの […]

★材料★ ソムリエソルト(バジル風味🌿) レタス:1/2 生ハム:1パック トマト:1パック(色とりどりのフルーツトマトがかわいい) モッツァレラチーズ:1箱 ブラックオリーブ:少々 オリーブオイル:適量 ★作り方★ 1 […]