三重県名張市産スペルト小麦粉 2ｋｇ 1等級小麦 国産スペルト小麦 古代小麦 石臼挽き白小麦粉 国産小麦粉
三重県名張市産スペルト小麦粉は、国産の高品質なスペルト小麦を使用したこだわりの一品です。 厳選された格付１等級の小麦を石臼で丁寧に挽いた白小麦粉で、風味豊かで香り高い味わいを感じることができます。スペルト小麦粉は、中力粉 […]
乾燥・粉末（米粉）
≪製造工程（例）≫ 原料入荷⇒粉末化⇒袋詰め⇒金属検査（Fe：φ1.5、Sus：φ2.4）⇒検品⇒表示ラベル貼付⇒段ボール詰⇒出荷 ≪水分活性≫ 0.6以下 ≪水分量≫ 10以下 ≪保存方法≫ 高温多湿を避け常温 ≪賞味 […]
乾燥・粉末（酒粕）
≪製造工程（例）≫ 原料入荷⇒乾燥（55℃）⇒粉末化⇒袋詰め⇒金属検査（Fe：φ1.5、Sus：φ2.4）⇒検品⇒表示ラベル貼付⇒段ボール詰⇒出荷 ≪水分活性≫ 0.6以下 ≪水分量≫ 10以下 ≪保存方法≫ 高温多湿を […]
