三重県産山椒を使ったミル付き山椒＆ミル付き和スパイスミックス(七味唐辛子)

【山椒ミル】三重県で採れたぶどう山椒の乾燥が入ったミル付き山椒です。鰻、天ぷら、照り焼きなどに、ミルで挽きたての山椒の味と香りをおたのしみください。ほどよい挽き具合の粒感ですので、山椒のからみをほどよく感じていただ […]

2022-2023年冬季休業のお知らせ

【冬季休業のお知らせ】 2022年12月29日（水）～2023年1月４日（火）まで冬季休業いたします。ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。年末　　2022年12月28 […]

袋の中で材料を混ぜるだけ！名張産スペルト小麦の本格スノーボールクッキーミックス用意するものはサラダ油だけサラダ油と混ぜて、オーブンで焼くだけの、かんたん2ステップで本格スノーボールが作れます！スペルト小麦とは・・ […]

森のあきいろフェスタ　2022年11月5日（土）10～15時　＠yuno cafe ロマンの森３年ぶりに復活開催となる森のあきいろフェスタにて、今年はじめて採れた名張産スペルト […]

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【お盆休みのお知らせ】 2022年8月11日（木）～8月14日（日）までお盆休暇をいただきます。なにかとご不便をおかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。

平素より格別のご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。さて、昨今の原油の協調生産を背景に、原油の上昇から原材料及び光熱費の高騰が続いております。また新型コロナウイルスの影響を受け、世界的な物流の停滞や一部原材料の大幅 […]

≪レトルト食品：お魚の煮つけ（そうざい製造業）≫ 熊野市様・くまの渚泊推進協議会様よりご依頼いただき、熊野市の天然魚を使った中華風ピリ辛の佃煮「お魚のシビ辛煮」を製造させていただきました。熊野市では、網上げ漁業で獲れる […]

フードコーナーにて2022年5月2～4日出店 @長谷園窯出し市 3日間とも9：00～17：00開催です長らく中止が続いていた伊賀焼「長谷園窯出し市」、今年は開催が決定！毎回たくさんの来場 […]

「きくいも」といえば、イヌリン含有量が豊富なことで知られています。伊賀地域（名張市・伊賀市）産のきくいもをたくさん配合し、少しシャリシャリとしたおろしきくいもの食感が野菜にとってもよくからみ、サラダをもっと食べたくなる […]