こんにゃくと伊賀肉そぼろの炒め煮

★材料（2人分）★
伊賀肉おかずみそ:40g
こんにゃく（手づくりこんにゃくにすると更に美味しくできあがります）:100g
ごま油:小さじ1
酒:大さじ2

★作り方★
1.こんにゃくはスプーンや手でひと口大にちぎり、熱湯で3分程度下ゆでしてざるにあげておく
2.深めのフライパンなどにごま油をしいて中火にかけ、こんにゃくを炒める
3.全体に油が回ったら、酒、伊賀肉おかずみそを加えてよく混ぜ、煮汁がごく少なくなるまで煮詰め、お皿に盛って出来上がり！
※お好みで七味唐辛子をかけるとピリ辛になっておいしいです