2023-2024年 冬季休業のお知らせ

【冬季休業のお知らせ】

2023年12月29日（金）～ 2024年1月3日（水）まで冬季休業をいただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

年末　　2023年12月28日（木）　17：15まで通常営業
年始　　2024年1月4日（木）　8：30より通常営業

2023年は一昨年前に引き続き、ネズミサシの実や柚子、山椒、マスカットベリーAを香りづけに使用した柚雪YUZUKIクラフトジンの製作に携わり、本格販売に向け始動するとともに海外進出を目指してクラウドファンディングに初めて挑戦いたしました。
多くの方々に応援していただき、周囲の偉大な力によって成り立たせてもらっているということを改めて実感した一年でした。

また、スペルト小麦については、idecaカフェさん（三重県名張市井手 字朝尾890）のご依頼でスペルト小麦粉を使用した生パスタの試作に挑戦しました。今後のidecaカフェさんでのスペルト小麦パスタの提供が楽しみです。

7月には新たに清涼飲料水製造許可を取得し、全国各地の農業者様、飲食店様、企業様から以前より増して幅広い分野での加工製品商品化のご依頼をいただき、地元名張産葡萄のジュースづくりにも着手しました。

こうやって色々な商品に携わり存続させていただけるのも、関係者の皆さま、取引先様、そして商品を購入し利用してくださっているユーザーの皆さまのおかげです。
全ての皆さまに心より感謝申し上げます。

2024年は、より品質向上、生産性向上を目指し、年始には新規設備導入を予定しています。
弊社スタッフ一同、引き続き皆さまのお役に立てるよう頑張りたい所存でございます。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。